Biscotti artigianali alla lavanda

Biscotti Artigianali alla Lavanda

Friabili, profumati e delicatamente floreali, i nostri Biscotti Artigianali alla Lavanda nascono dall'incontro tra la tradizione della pasticceria italiana e l'ingrediente simbolo di Manaro.

Utilizziamo una Lavandula angustifolia accuratamente selezionata, caratterizzata da un profilo aromatico particolarmente povero di canfora. È questa caratteristica a regalarle un profumo fine ed elegante, particolarmente adatto all'utilizzo gastronomico e molto diverso dalle note più pungenti che spesso si associano alla lavanda.

Il risultato è un biscotto sorprendente ma equilibrato: la lavanda si riconosce senza essere invadente, lasciando in bocca una delicata nota floreale che accompagna la dolcezza dell'impasto.

Anche qui abbiamo voluto raccontare il nostro modo di intendere il Made in Italy: dalla lavanda coltivata in Italia alla lavorazione artigianale del prodotto, per costruire una filiera italiana riconoscibile e coerente con l'identità Manaro.

Come gustarli
Perfetti con tè e infusi, a colazione o per una pausa dolce durante la giornata. Provateli anche a fine pasto, accompagnati da un caffè oppure da un vino dolce: la nota floreale della lavanda li rende decisamente diversi dal solito biscotto.

Un piccolo biscotto, il profumo della nostra lavanda, tutto il carattere di Manaro.